ХРУПКАВО ПИЛЕ С БАДЕМИ

Необходими продукти:

¾ чаша (90 г.) настъргани бадеми 
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чили на прах 
1 ч.л. чесън на прах
½ чаша (120 мл.) яйчни белтъци
24 (680 г.) пилешки гърди

Начин на приготвяне:

Загрей фурна на 200 С. Добави подправките към бадемите. Сложи белтъците в отделна купа. Покрий дъното на тава с алуминиево фолио, достатъчно голямо, за да можеш после да загърнеш тавата отгоре и тогава подмажи. Потопи пилешките гърди в белтъците, след това в бадемите, докато се покрият добре и ги постави в тавата. След това я покрий с алуминиевото фолио. Печи 50 минути.     

Продукти за 4 порции, енергийна стойност за една: