Новини

ПИКАНТНО ПИЛЕ С ДОМАТЕН СОС НА БАВЕН ОГЪН

2020-04-22 09:16:38 / Admin

Необходими продукти:

18 (510 г.) пилешки гърди 
2 ч.л. черен пипер
2 ч.л. несмлян черен пипер 
1 ч.л. много лют червен пипер
½ чаша (120 мл.) лют сос Бъфало
½ чаша (40 г.) овесено брашно
1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Загрей фурна на 230 С. Нарежи пилешкото на тънки ленти с подходящ нож и го постави в купа. Добави черният пипер, пипера на зърна, лютия червен пипер и соса Бъфало. Разбъркай съставките с ръце. Сложи овесеното брашно (ако нямате брашно, смелете овеса в подходящ уред) в найлонов плик. Сложи пилешкото в същия плик и разтръскай докато брашното полепне добре. Покрий тавата за готвене с алуминиево фолио, като оставиш достатъчно, за да я загърнеш отгоре и подмажи. Сложи пилешкото в тавата и поръси с мазнината. Печи 15-20 минути. Обърни пилешкото от другата страна, за да се допече и го върни за още 20 минути. Остави го да изстине за 10 минути и го постави в купа. Отгоре залей със сос Бъфало.     

 

Продукти за 3 порции, енергийна стойност за една:

калории

въглехидрати

протеини

мазнини

240

9 г.

35 г.

6 г.